Entspannte Atmosphäre, ausgewählte, kulinarische Vielfalt

Bis zu 250 Gäste haben auf zwei Ebenen des BIX Jazzclubs bequem Platz, unvergessliche Abende zu verbringen. Im BIX werden Ihnen eine große Auswahl an Weinen, Whiskys und Cocktails sowie ausgewählte Gaumenfreuden serviert; frisch zubereitet aus der hauseigenen Küche.

Genießen Sie auch nach den Konzerten Ihren Abend in unserer Lounge, welche (außer bei Sonderkonzerten) keinen Eintritt kostet.

Unsere Räumlichkeiten bieten wir Ihnen, neben den fast täglichen Jazz-Abenden, gerne auch für geschlossene Gesellschaften an.

Wir freuen uns über Ihren Besuch im BIX!


WEIßWEINE

Sauvignon Blanc La Mancha D.O. 2010 - Marques de Castilla
Leicht, trocken und aromatisch, schönes Fruchtspektrum.

Chardonnay DOC 2008 – Tramin
100% Chardonnay. Stabile Struktur, erfrischende Säurenoten, sehr aristokratisch.

Pinot Grigio IGT 2008
100% Pinot Grigio (Pinot Gris). Saftig, frisch und rassig. Sehr elegant.

Falanghina IGT 2008 – Vinosia
100% Falanghina. Im Gaumen sehr fruchtig, mit erfrischender Säure und schönem Nachhall.

Greco di Tufo DOCG 2008
100% Greco di Tufo. Erfrischendes Fruchtbukett, Anflüge von Pfirsichen und Mandeln.
Delikat elegante Struktur, körperreich.

Roero Arneis 2010 - Matteo Correggia, Piemont
Duftet nach vollen Birnen mit finessenreichem, erfrischendem Geschmack. Toller Arneis vom Spitzen-Winzer!

Sancerre "Les Perriers" 2010 - Reverdy Ducroux, Loire
Klassischer, würzig-fruchtiger Sauvignon, floral, mineralisch, mit Noten von Stachelbeere, Kiwi und Grapefruit. Kräftige Säure, Große Klasse!

Doceassaje DOC 2009 - Vinosia
50% Fiano, 50%Greco. Grandios, voller Aroma, Eleganz und Harmonie. Bester Wein des
Jahres 2009 bei Luca Maroni mit 98/100.

Riesling, QbA - Lehrensteinsfelder Salzberg
Elegantes Bukett, frisch, fruchtig.  

Riesling Edition QbA 2010 -  Weingut Aldinger GA
Fruchtig, harmonisch, ausgeglichenes Säureverhältnis, prächtige Geschmacksvielfalt.


ROTWEINE

Tinto Barrica La Mancha D.O. 2010 - Marques de Castilla
80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, sehr gut strukturiert, weich und fruchtig. Aromen von Johannisbeeren, Pfeffer, etwas Leder.

Touraine Rouge A.C. Loire 2008 - Domaine des Corbillières
Cabernet Franc, Malbec und Pinot Noir. Reife Frucht, schöne Tannine, am Gaumen rote Waldfrüchte, refe Pflaumen.

Barbera d´Alba DOCG 2008 - Daniele Pelassa, Piemont
Viel Wärme, Frucht und Kraft, betörende Aromen! Beeindruckender Barbera vom "Rising Star" des Piemont!

Salice Salentino Riserva DOC 2007 - Cantalupi, Apulien
Negroamaro und Malvasia Nera. Tief würziges und komplexes Bukett, kräftige Statur und tolles Finale.

Chianti Classico 2006 - Le Filigare
Duft von Schwarzkirschen, Zedernholz und Lakritz, runder Geschmack mit samtigen Tanninen.

Cuvée "Moritz" 2010 - Weingut Wöhrwag, Untertürkheim
Intensive, kräftige Cuvée aus Dornfelder, Acolon und Cabernet Dorsa. In der Nase Brombere und dunkel Früchte. Gehaltvoll, würzig und rund.

Lemberger trocken QbA, 2009 - Wachtstetter, Württemberg
Ansprechen, fruchtig und rund, weich und bekömmlich.

Vigna Marziacanale IGT 2006
100% Aglianico. Unglaubliche Fruchtaromen. Erinnert an Süßkirschen, dunkle Beeren.
Wuchtig voll im Mund, süße Tannine, nicht endend wollender Nachhall. Bester Rotwein
des Jahres 2005.

Barbaresco Vursù DOCG 2003 - La Spinetta
100% Nebbiolo. Sehr intensiv. Kirsche, Vanille und Zedernholz. Großartige Struktur, rassige
Säure. Weiche und süße Tannine. Sehr fruchtig. Großer Wein.

Tignanello 2006 Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Anklang von Kirschen, roten Beeren
und Tabak, sowie ein angenehmer Hauch von Kaffee und Kakao. Seine Struktur ist komplex
und das ausgewogene Verhältnis zwischen weichen Tanninen und Frucht verbinden sich
zu einem lang anhaltenden Finale.



ROSÉWEIN

Rosado La Mancha D.O. 2010 - Marques de Castilla
Aus Grenache- und Tempranillo-Trauben gekeltert. Aromatischer Roséwein, trocken, frisch, mit Noten von Himbeere und Kirsche.