Die BIX Lounge

Stilvolle Gemütlichkeit, eine in schlichtem Design gehaltene Bar, Lounge-Möbel in Erd- und Grautönen, Akzente aus Holz und Messing. Unsere Lounge auf der Empore des Stuttgarter Jazzclubs ist auch während Konzerten frei zugänglich und lockt mit dem besonderen Flair des Hauses: Qualität, Genuss, Design, Musik.

Szenegänger rund um Rotebühlplatz und Leonhardsviertel, Cocktail-, Spirituosen-, Wein- und Zigarrenliebhaber schätzen unsere Auswahl. Wir beraten persönlich und führen durch unser absolutes High-End-Angebot bei Whisky, Rum und Gin und unsere Selektion von Classic Cocktails.

In der BIX Lounge ist Rauchen erlaubt. Wir legen Wert auf ein angenehmes Gastronomie-Erlebnis für alle und entlüften den Raum intensiv. Im Normalbetrieb bleibt die Luftqualität dadurch bestmöglich.

Speisen & Getränke

BIX Speisenkarte
BIX Getränkekarte

Das BIX braucht ab sofort wieder Verstärkung!

Personal für die Abendkasse! (m/w/d)

Wir suchen wieder charmantes Einlass- und Abendkassen-Personal auf Minijob-Basis — wenn Du Interesse an einem Nebenjob in der Kulturbranche hast, zuverlässig bist und abends auch am Wochenende arbeiten möchtest, sende uns bitte eine E-Mail an info@bix-stuttgart.de!

Bar- und / oder Servicekraft (m/w) in Voll-/Teilzeit oder als Aushilfe auf Minijob-Basis

Wir bieten:

  • Schichten abends, kein Teildienst
  • Öffnungszeiten: Di-Sa von 19:00 Uhr bis ca. 01:00 Uhr nachts
  • Festes, professionelles und kollegiales Team mit kaum Fluktuation
  • Wir stellen gerne langfristig ein
  • Eigeninitiative lohnt sich bei uns: Deine eigene Cocktail-Kreation könnte schon bald auf unserer Karte stehen
  • Gelegentlich Exklusiv-Veranstaltungen (Privat-, Firmen-  und Weihnachtsfeiern)
  • Weiterbildungen wie Cocktail-, Whisky- und Zigarrenschulungen
  • Faire Bezahlung plus Trinkgeld
  • Nacht- und Feiertagszuschläge (unversteuert)
  • Eine sehr gute Verkehrsanbindung (Stadtbahn-Haltestelle: Rathaus)
  • Musikliebhaber kommen auf ihre Kosten: Jeden Abend Live-Konzerte und auch die JazzOpen finden bei uns statt

Du solltest mitbringen:

  • Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Umgangsformen — auch in stressigen Situationen
  • Flexibel, belastbar, schnelle Auffassungsgabe, teamfähig und zuverlässig
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Erfahrungen in der Gastronomie sind von Vorteil

Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest, sende uns bitte Deine Bewerbung per E-Mail an Herrn Jens Oelkrug: gastro@bix-stuttgart.de

Unsere Tasting-Formate

Barchef Jens Oelkrug ist kreativ und erfahren: für jedes Genießer-Level haben wir passende Formate und gehen flexibel auf individuelle Wünsche ein. Langweilig wird es nie: Kein Tasting ist wie das andere, nur unser Qualitätsanspruch bleibt gleich: mit unverfälschten Produkten vollendete Handwerkskunst erleben; Vielfalt, Komplexität und Stärke der Sinneseindrücke herausfordern. Unser Fokus liegt auf ungefärbten und ungezuckerten Destillaten für ein Maximum authentischen Genusses.

"Die Qualität passt in jedem Fall
– ich muss das Ganze ja selbst mittrinken."
(Barchef und Connaisseur Jens Oelkrug)

The Gin Tonic Experience

Gin Tonic ohne Ende!

Aus rund 40 verschiedenen Gins und vier verschiedenen Tonics frei zusammenstellen und endlich DIE ultimative Gin/Tonic-Kombination entdecken. Gerne mit Beratung und Empfehlungen unseres Referenten.
Das lockerste Tasting-Format in ganz Stuttgart für einen lustigen Abend mit Freunden und anderen Gin/Tonic-Fans.

Rum und Rhum Tasting

Wo Rum noch wie Rum schmeckt!

Lange gereifte, wunderbare Qualitäten aus der Karibik und vielen weiteren Regionen der Welt. Jedes Tasting mit mindestens einer Abfüllung in Fassstärke ab 55 % vol. und einen Rhum Agricole, der anstatt aus Melasse auf der Basis von frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird.

Mit interessanten Informationen zu verschiedenen Stilen, Techniken und Traditionen der Rumherstellung.

Whisky-und Whiskey-Tasting

Vom absoluten Whisky-Einsteiger bis zum Profi gibt es für jeden etwas zu entdecken!

  • Everyday Whisky Tasting
  • The Whisky Experience
  • Rundreise durch Schottland (Scotch Whisky Tasting)
  • Japan Whisky Tasting
  • Whisk(e)y Weltweit
  • Historic Whisky Tasting (sehr alte Destillate)
  • Single Cask Tastings, Cask Strength Whisky Tastings mit unverdünnten Whiskys in Fassstärke
  • Masterclasses von speziellen Destillerien
    (z. B. Laphroaig Masterclass)
  • Lost Distilleries mit absoluten Raritäten aus dem High End Spektrum.
BIX Lounge | Tastings
Champagner • Lallier Masterclass | Tasting

Fr | 20.09.24 | 18:00

Champagner • Lallier Masterclass | Tasting

An diesem Abend widmen wir uns dem König der Schaumweine: Champagner!
Wir verkosten ausschließlich Abfüllungen aus dem traditionsreichen Haus Lallier.Folgende...

Whisky Weltreise | Tasting

Sa | 28.09.24 | 18:00

Whisky Weltreise | Tasting

An diesem Abend bereisen wir neben Schottland folgende Whiskydestinationen: Indien, Taiwan, Australien und Japan. Freuen Sie sich auf einen sehr unterhaltsamen...

Whisky Tasting • Aberfeldy Masterclass

Sa | 05.10.24 | 18:00

Whisky Tasting • Aberfeldy Masterclass

An diesem Abend widmen wir uns einer einzigartigen Brennerei: Aberfeldy.
Im Gepäck haben wir einen ganz besonderen Gast-Referenten: Pierre Kruff.Pierre agiert als...

Beer meets Whisky & Fingerfood | Tasting

Mo | 07.10.24 | 18:00

Beer meets Whisky & Fingerfood | Tasting

Doppelt hält besser und ein Herrengedeck besteht bekanntlich immer aus zwei Komponenten. Und aus zwei Spezialisten, die zusammenpassen wie Pech und...

The Whisky Experience | Tasting

Fr | 11.10.24 | 18:00

The Whisky Experience | Tasting

Das klingt wie der Himmel auf Erden... die Herzen von Whiskyliebhabern dürften an diesem Abend höher schlagen, denn bei unserer Whisky Experience haben...

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Sa | 19.10.24 | 18:00

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Bei der gustatorischen Rundreise durch Schottland werden an diesem Abend verschiedene edle Whiskies aus den Regionen Lowlands, Highlands, Speyside, Orkney und...

Pfeifenabend im Oktober

Mi | 30.10.24 | 18:00

Pfeifenabend im Oktober

Liebe Freunde der Pfeifentabakgenusses,es ist wieder soweit! Einmal im Monat — immer am letzten Mittwoch — öffnen wir die Türen der...

Eine Reise durch die Sake Welt | Tasting

Sa | 09.11.24 | 18:00

Eine Reise durch die Sake Welt | Tasting

Tauchen Sie ein in die spannende Welt des Sake, dem Getränk der Götter. Weitläufig als „Reiswein“ bekannt, wird Sake jedoch gebraut...

The Whisky Experience | Tasting

Mi | 13.11.24 | 18:00

The Whisky Experience | Tasting

Das klingt wie der Himmel auf Erden... die Herzen von Whiskyliebhabern dürften an diesem Abend höher schlagen, denn bei unserer Whisky Experience haben...

Lost Distilleries | Whisky Tasting

Sa | 16.11.24 | 18:00

Lost Distilleries | Whisky Tasting

An diesem Abend trinken wir nur Abfüllungen aus geschlossenen Brennereien:Imperial 1989 28 years Single Cask 44,7%, Carn Mor bottled 2018
Glenugie 1977...

Pfeifenabend im November

Mi | 27.11.24 | 18:00

Pfeifenabend im November

Liebe Freunde der Pfeifentabakgenusses,es ist wieder soweit! Einmal im Monat — immer am letzten Mittwoch — öffnen wir die Türen der...

Whisky Weltreise | Tasting

Sa | 30.11.24 | 18:00

Whisky Weltreise | Tasting

An diesem Abend bereisen wir neben Schottland folgende Whiskydestinationen: Indien, Taiwan, Australien und Japan. Freuen Sie sich auf einen sehr unterhaltsamen...

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Sa | 14.12.24 | 18:00

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Bei der gustatorischen Rundreise durch Schottland werden an diesem Abend verschiedene edle Whiskies aus den Regionen Lowlands, Highlands, Speyside, Orkney und...

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Sa | 21.12.24 | 18:00

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Bei der gustatorischen Rundreise durch Schottland werden an diesem Abend verschiedene edle Whiskies aus den Regionen Lowlands, Highlands, Speyside, Orkney und...

150 years of Islay | Whisky Tasting

Sa | 28.12.24 | 18:00

150 years of Islay | Whisky Tasting

An diesem besonderen Abend widmen wir uns der Insel Islay:Bowmore 25, 43 % vintage Bottling
Ardbeg 1977, 46%
Bruichladdich 1990 28 years, 52,1%...

BIX-Genussgutschein

Sie möchten jemandem eine Genussfreude im klassischen Ambiente schenken?
Dann ist ein Geschenkgutschein die perfekte Lösung!

Gültig für alle Speisen, Getränke und Tastings im BIX. Beträge von 50, 100 und 200 € sind wählbar.
Andere Beträge sind via paypal möglich.

Nach der Bestellung und Bezahlung erhalten Sie postalisch den fertigen Gutschein zur Einlösung
in unserem Restaurant!

Zu den BIX-Genussgutscheinen!

Sonderveranstaltungen

Wir entwickeln auch experimentelle Formate nach Wunsch von Gästen und in Zusammenarbeit mit Partnern und Spezialisten.

Dabei sind Kultformate mit fester Fan-Basis entstanden wie unser Beer meets Whisky-Tasting, Schampus & Auster oder Musical Tastings.

Anfragen an gastro@bix-stuttgart.de