Die BIX Lounge

Stilvolle Gemütlichkeit, eine in schlichtem Design gehaltene Bar, Lounge-Möbel in Erd- und Grautönen, Akzente aus Holz und Messing. Unsere Lounge auf der Empore des Stuttgarter Jazzclubs ist auch während Konzerten frei zugänglich und lockt mit dem besonderen Flair des Hauses: Qualität, Genuss, Design, Musik.

Szenegänger rund um Rotebühlplatz und Leonhardsviertel, Cocktail-, Spirituosen-, Wein- und Zigarrenliebhaber schätzen unsere Auswahl. Wir beraten persönlich und führen durch unser absolutes High-End-Angebot bei Whisky, Rum und Gin und unsere Selektion von Classic Cocktails.

In der BIX Lounge ist Rauchen erlaubt. Wir legen Wert auf ein angenehmes Gastronomie-Erlebnis für alle und entlüften den Raum intensiv. Im Normalbetrieb bleibt die Luftqualität dadurch bestmöglich.

Speisen & Getränke

BIX Speisenkarte
BIX Getränkekarte

Unsere Tasting-Formate

Barchef Jens Oelkrug ist kreativ und erfahren: für jedes Genießer-Level haben wir passende Formate und gehen flexibel auf individuelle Wünsche ein. Langweilig wird es nie: Kein Tasting ist wie das andere, nur unser Qualitätsanspruch bleibt gleich: mit unverfälschten Produkten vollendete Handwerkskunst erleben; Vielfalt, Komplexität und Stärke der Sinneseindrücke herausfordern. Unser Fokus liegt auf ungefärbten und ungezuckerten Destillaten für ein Maximum authentischen Genusses.

"Die Qualität passt in jedem Fall
– ich muss das Ganze ja selbst mittrinken."
(Barchef und Connaisseur Jens Oelkrug)

The Gin Tonic Experience

Gin Tonic ohne Ende!

Aus rund 40 verschiedenen Gins und vier verschiedenen Tonics frei zusammenstellen und endlich DIE ultimative Gin/Tonic-Kombination entdecken. Gerne mit Beratung und Empfehlungen unseres Referenten.
Das lockerste Tasting-Format in ganz Stuttgart für einen lustigen Abend mit Freunden und anderen Gin/Tonic-Fans.

Rum und Rhum Tasting

Wo Rum noch wie Rum schmeckt!

Lange gereifte, wunderbare Qualitäten aus der Karibik und vielen weiteren Regionen der Welt. Jedes Tasting mit mindestens einer Abfüllung in Fassstärke ab 55 % vol. und einen Rhum Agricole, der anstatt aus Melasse auf der Basis von frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird.

Mit interessanten Informationen zu verschiedenen Stilen, Techniken und Traditionen der Rumherstellung.

 

Wir legen Wert auf höchste Qualität und präsentieren die feinsten Rums der Welt – sorgfältig kuratiert mit Hilfe von RumX.

Whisky-und Whiskey-Tasting

Vom absoluten Whisky-Einsteiger bis zum Profi gibt es für jeden etwas zu entdecken!

  • Everyday Whisky Tasting
  • The Whisky Experience
  • Rundreise durch Schottland (Scotch Whisky Tasting)
  • Japan Whisky Tasting
  • Whisk(e)y Weltweit
  • Historic Whisky Tasting (sehr alte Destillate)
  • Single Cask Tastings, Cask Strength Whisky Tastings mit unverdünnten Whiskys in Fassstärke
  • Masterclasses von speziellen Destillerien
    (z. B. Laphroaig Masterclass)
  • Lost Distilleries mit absoluten Raritäten aus dem High End Spektrum.
BIX Lounge | Tastings
Single Cask – Cask Strength | Whisky Tasting

Sa | 07.03.26 | 18:00

Single Cask – Cask Strength | Whisky Tasting

An diesem Abend widmen wir uns der Whisky-Königsdisziplin: Einzelfassabfüllungen in Fassstärke. Nicht für Anfänger geeignet.
Lineup:Glenallache 11 Jahre, 59,5%
Bruichladdich 13 Jahre, 63,4%
Benromach...

The Whisky Experience | Tasting

Mi | 18.03.26 | 18:00

The Whisky Experience | Tasting

Das klingt wie der Himmel auf Erden... die Herzen von Whiskyliebhabern dürften an diesem Abend höher schlagen, denn bei unserer Whisky Experience haben...

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Sa | 28.03.26 | 18:00

Whisky Rundreise Schottland | Tasting

Bei der gustatorischen Rundreise durch Schottland werden an diesem Abend verschiedene edle Whiskies aus den Regionen Lowlands, Highlands, Speyside, Orkney und...

149 Jahre Schottland | Whisky Tasting

Sa | 18.04.26 | 18:00

149 Jahre Schottland | Whisky Tasting

An diesem Abend verkosten wir sechs außergewöhnliche Single Malts.Lineup:• Hazelburn 21 Jahre 46%• Dawhinnie 25 Jahre 52,1% bottled 2012• Aberfeldy 21...

The Whisky Experience | Tasting

Mi | 22.04.26 | 18:00

The Whisky Experience | Tasting

Das klingt wie der Himmel auf Erden... die Herzen von Whiskyliebhabern dürften an diesem Abend höher schlagen, denn bei unserer Whisky Experience haben...

Whisky Weltreise | Tasting

Sa | 25.04.26 | 18:00

Whisky Weltreise | Tasting

An diesem Abend bereisen wir neben Schottland folgende Whiskydestinationen: Indien, Taiwan, Australien, Japan und Schweden.Freuen Sie sich auf einen sehr unterhaltsamen...

Whisky Rundreise Schottland • High End | Tasting

Sa | 09.05.26 | 18:00

Whisky Rundreise Schottland • High End | Tasting

An diesem Abend begeben wir uns auf eine besonders hochwertige Rundreise durch Schottland.

Wir verkosten:
Springbank 18 46%
Talisker 25, bottled...

Eine Reise durch die Sake Welt | Tasting

Sa | 06.06.26 | 18:00

Eine Reise durch die Sake Welt | Tasting

Tauchen Sie ein in die spannende Welt des Sake, dem Getränk der Götter. Weitläufig als „Reiswein“ bekannt, wird Sake jedoch gebraut...

Lost Distilleries | Whisky Tasting

Sa | 24.10.26 | 18:00

Lost Distilleries | Whisky Tasting

An diesem Abend trinken wir nur Abfüllungen aus geschlossenen Brennereien:
• Glenury Royal 1968 36 Jahre 51,2%
• Imperial 1990 33 Jahre 52,7%
•...

BIX-Genussgutschein

Sie möchten jemandem eine Genussfreude im klassischen Ambiente schenken?
Dann ist ein Geschenkgutschein die perfekte Lösung!

Gültig für alle Speisen, Getränke und Tastings im BIX. Beträge von 50, 100 und 200 € sind wählbar.
Andere Beträge sind via paypal möglich.

Nach der Bestellung und Bezahlung erhalten Sie postalisch den fertigen Gutschein zur Einlösung
in unserem Restaurant!

Zu den BIX-Genussgutscheinen!

Sonderveranstaltungen

Wir entwickeln auch experimentelle Formate nach Wunsch von Gästen und in Zusammenarbeit mit Partnern und Spezialisten.

Dabei sind Kultformate mit fester Fan-Basis entstanden wie unser Beer meets Whisky-Tasting, Schampus & Auster oder Musical Tastings.

Anfragen an gastro@bix-stuttgart.de