BIX Silvester Menü

BIX Silvester Menü

Lassen Sie sich und Ihren Gaumen noch einmal richtig verwöhnen, bevor es ins nächste Jahr geht, und genießen Sie das 5-Gänge-Menü aus unserer hervorragenden BIX-Küche im legendären Jazzclub Ambiente!

 

Galantine vom Perlhuhn mit Zwiebelconfit und Freiland-Ackersalat

 

Wildconsomme mit Rehklösschen

 

Seeteufelmedaillon mit Erbsencreme und Krustentiersauce

 

Rücken und Backe vom Kalb mit Schwarzwurzelgemüse und Röstzwiebel-Kartoffelpüree

 

BIX Dessertvariation

 

Preis pro Person: 65€

 

 

Weinbegleitung optional (für 30,- Euro am Abend wählbar).
Getränke exklusive.

 

Bei Fragen senden Sie uns eine Email an gastro@bix-stuttgart.de